12个月以上辅食香煎三鲜饺子
12个月以上辅食香煎三鲜饺子是【纪念旅行】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“12个月以上辅食香煎三鲜饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
上班族妈妈平时没时间给孩子做饭,做饺子放冰箱冷冻,交代老人煮一下就可以非常方便
这个饺子里蛋白质有虾仁、猪肉、鸡蛋,蔬菜有韭菜、胡萝卜、黑木耳品种多味道也很好,
家里的老人没有那么多花样给孩子做吃的,我们就辛苦点晚上或者周末一次做多点冷冻好放冰箱,老人做起来就很方便了
你也可以根据需要调整里面食物的搭配
我这次用面包机来搅拌肉馅上劲,你们没有也可以用筷子手动搅拌上劲。这样肉馅成团口感也会比较好,加水的目的是让肉馅吃起来没有那么柴,会有点嫩滑的口感
做饺子馅菜一定要最后放入,如果有些菜很多菜汁,你可以把菜汁挤出来,把菜汁当水打进肉馅里。一般人都是把菜汁扔掉的个人觉得有点浪费。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉:200克(8分瘦2分肥) | 鸡蛋:2个 |
胡萝卜:20克 | 黑木耳:20克(泡发的) |
虾仁:100克 | 韭菜:100克 |
植物油:10克 | -- |
辅助料用量 | |
水:15克 | -- |
12个月以上辅食香煎三鲜饺子的做法步骤
12个月以上辅食香煎三鲜饺子做法技巧/窍门/补充说明:
1、猪肉最好带点肥肉但是也不要太多了。
2、可以把虾切小一点,根据个人喜好定。
3、可以把饺子做小一点就可以给小一点的宝宝吃了。