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12个月以上辅食香煎三鲜饺子

菜谱编号:432-695
12个月以上辅食香煎三鲜饺子是【纪念旅行】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“12个月以上辅食香煎三鲜饺子”。
12个月以上辅食香煎三鲜饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

上班族妈妈平时没时间给孩子做饭,做饺子放冰箱冷冻,交代老人煮一下就可以非常方便

这个饺子里蛋白质有虾仁、猪肉、鸡蛋,蔬菜有韭菜、胡萝卜、黑木耳品种多味道也很好,

家里的老人没有那么多花样给孩子做吃的,我们就辛苦点晚上或者周末一次做多点冷冻好放冰箱,老人做起来就很方便了

你也可以根据需要调整里面食物的搭配

我这次用面包机来搅拌肉馅上劲,你们没有也可以用筷子手动搅拌上劲。这样肉馅成团口感也会比较好,加水的目的是让肉馅吃起来没有那么柴,会有点嫩滑的口感

做饺子馅菜一定要最后放入,如果有些菜很多菜汁,你可以把菜汁挤出来,把菜汁当水打进肉馅里。一般人都是把菜汁扔掉的个人觉得有点浪费。

12个月以上辅食香煎三鲜饺子主厨:纪念旅行

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:200克(8分瘦2分肥)鸡蛋:2个
胡萝卜:20克黑木耳:20克(泡发的)
虾仁:100克韭菜:100克
植物油:10克--
辅助料用量
水:15克--

12个月以上辅食香煎三鲜饺子的做法步骤

  • 第八步:将虾仁还有韭菜放入面包机继续搅拌2分钟这样的状态即可
  • 第四步:鸡蛋炒好备用
  • 第十二步:加水煮一下就可以了
  • 第十步:做好是这样的,这里的材料能做几十个,剩下的部分冷冻保存
  • 第二步:肉末放入面包机加15g水搅拌,水分两次倒入,吸收好以后再加下一次
  • 第九步:准备饺子皮放入肉馅加一颗虾仁,周围沾水对半粘合即可
  • 第五步:肉已经打出粘性就可以加入鸡蛋、胡萝卜、木耳碎10g植物油
  • 第一步:猪肉清洗用姜片腌渍去腥,切成末备用
  • 第六步:继续搅拌,如果不想鸡蛋太碎可以最后加入
  • 第十一步:锅里加油两面煎成金黄色
  • 第七步:虾仁去虾线、姜片腌渍去腥、对半切两段
  • 第三步:木耳泡发好、胡萝卜切末
  • 12个月以上辅食香煎三鲜饺子做法技巧/窍门/补充说明:

    1、猪肉最好带点肥肉但是也不要太多了。
    2、可以把虾切小一点,根据个人喜好定。
    3、可以把饺子做小一点就可以给小一点的宝宝吃了。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的12个月以上辅食香煎三鲜饺子。

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