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韭菜鸡蛋馅饼

菜谱编号:433-528
韭菜鸡蛋馅饼是【huai远】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋馅饼”。
韭菜鸡蛋馅饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬天冷夏天凉车马慢百草香已经十月半的天气了还是那么暖和懒懒的不想动就烙了简单的韭菜馅饼。

韭菜鸡蛋馅饼主厨:huai远

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
面粉:适量韭菜:适量
鸡蛋:适量香菇:适量
辅助料用量
食用油:适量食盐:适量
鸡精:适量味精:适量
蚝油:适量芝麻油:适量
水:适量--

韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤

  • 第十步:烙至两面金黄即可出锅。
  • 第九步:电饼铛刷上一层油 摆上包好的馅饼
  • 第一步:韭菜洗净 香菇绰水 鸡蛋打入碗里备用
  • 第四步:锅中放油烧热 倒入鸡蛋液炒碎
  • 第三步:鸡蛋香菇切碎
  • 第八步:取擀好的皮放上韭菜馅 包严实后按煸
  • 第二步:面粉中加适量温水和成稍微软点的面团 醒二十分钟
  • 第七步:擀成薄皮
  • 第五步:放入盆中 加入盐 鸡精 味精 耗油 芝麻油搅拌均匀
  • 第六步:醒好的面 切成均匀的小挤子
  • 相关食材:鸡蛋韭菜

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