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火龙果松饼

菜谱编号:433-908
火龙果松饼是【万山红】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火龙果松饼”。
火龙果松饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

松饼听起来很高级,其实现在它也是非常家常的小饼,做起来也简单,可以随意添加自己喜欢的食材。比如我家孩子爱吃的火龙果,今天就是做的火龙果的松饼,做好后松软香甜,而且利用水果的甜味,糖加的非常少,是很健康的一款小饼。孩子们都爱吃。

火龙果松饼主厨:万山红

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
火龙果汁:适量蛋黄:适量
亚麻籽油:适量低筋粉:适量
辅助料用量
白糖:适量柠檬汁:适量
酵母粉:适量--

火龙果松饼的做法步骤

  • 第六步:拌好后省大约醒发一个小时,然后排气。
  • 第八步:翻面儿继续煎三到四分钟就可以了。
  • 第九步:掰开看看,非常的松软香甜。
  • 第一步:红肉火龙果料理机打成浓汁
  • 第五步:用翻拌的手法拌均匀。
  • 第七步:多功能烤盘刷油,温度小火稍微偏高一点点,鱼儿完成以后,把拌好的面糊逐一倒入烤盘中。煎大约三到四分钟。
  • 第四步:加入低筋粉和酵母粉
  • 第三步:搅拌均匀后加一点儿柠檬汁去腥。加入白糖和亚麻籽油,再次拌均匀。
  • 第二步:火龙果果汁中加入蛋黄两个。也可以用全蛋30克,我是因为做溶豆,余下来的蛋黄。所以只用了蛋黄
  • 火龙果松饼做法技巧/窍门/补充说明:

    没有模具锅,可以用不沾的平底锅。

    相关食材:火龙果

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