紫薯火龙果糖水
紫薯火龙果糖水是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯火龙果糖水”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很美艳的糖水。用的是花心薯,跟紫薯差不多,估计是紫薯的一种。只不过这薯的色没有紫薯那么艳,紫色中夹杂着白色的芯,但比紫薯要面得多。直接来吃,太噎人,上次用它煮了粥,味道很赞,这次试试跟火龙果来搭。
煮熟的火龙果,非常好吃,还是那么的甜,一点都没变绵软,口感跟没煮过的差不多,反倒,跟这薯一搭,更有了滋味。
为什么把它叫紫薯火龙果呢?我想,如果用紫薯来搭,颜色会不会更靓丽一些呢?现在我这里的季节,还买不到新鲜的紫薯,各位感兴趣,可以试下。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
火龙果:适量 | 紫薯:适量 |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
紫薯火龙果糖水的做法步骤
紫薯火龙果糖水做法技巧/窍门/补充说明:
关火后闷一会,可使花心薯的汁色渗入火龙果中,更漂亮。