卤肉饭
卤肉饭是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤肉饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬季来临,总想吃一些暖身的食物。可是,现在的猪肉价是居高不下。但是,再贵也想吃一顿猪肉。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:1块 | 鸡蛋:3个 |
洋葱:2个 | 香菇:8朵 |
生抽:1勺 | 老抽:1勺 |
八角:2顆 | 料酒:1勺 |
辅助料用量 | |
食用油:100ML | 食用盐:半勺 |