意大利风味的盖浇饭—红酒炖牛肉饭

第十步：加入西红柿粒，再煮一会，至牛肉软烂。

第七步：再加入熟面粉她散。

第一步：牛肉切成3厘米见方的块；胡萝卜去皮和洋葱、西红柿分别切小块备用。

第十一步：加入盐和糖调味。将米饭盛入碗中，淋上煮好的红酒炖牛肉，再撒上少许香菜末即可。

第六步：放入月桂叶、百里香、俄勒冈和黑胡椒粉她香。

第八步：倒入红酒和水大火煮滚。

第五步：用余油爆香蒜末和洋葱，至洋葱软化后。

第四步：煎至表面呈金黄色，取出备用。

第九步：加入牛肉、胡萝卜、番茄沙司，煮滚后转小火，煮约30分钟。

第三步：放入牛肉。

第二步：黄油放入锅中，加热至融化。