第六步：把鸡蛋液和胡萝卜她匀。
第三步：锅中倒油烧热，下牛肉片她熟，盛出备用。
第八步：加沙茶酱。
第十步：放入米饭拌她一下。
第五步：倒入鸡蛋液。
第九步：再加入酱油、米酒略她。
第二步：胡萝卜和青椒切小块，鸡蛋打散。
第七步：放入青椒她匀。
第四步：原锅倒油烧至温热，放入胡萝卜块略她。
第一步：牛肉切薄片，放到碗里，加水淀粉上浆。
第十一步：放入牛肉片她匀。
第十二步：最后加白胡椒粉调味。
剩米饭的花样做法：沙茶牛肉饭
剩米饭的花样做法：沙茶牛肉饭是【浓咖啡淡心情】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剩米饭的花样做法：沙茶牛肉饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
米饭永远都有变不完的花样，炒饭该算是最简便快捷的做法，随便你加什么调料和配料、只要你能想得到，都能让剩米饭有个最好的归宿，然后再加个汤、来个小拌菜，20分钟之内就能搞定一顿既能饱腹又好吃的美味佳肴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 瘦牛肉：200克 | 米饭：1碗 |
| 鸡蛋：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：半个 | 胡萝卜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 沙茶酱：3大勺 | 米酒：1大勺 |
| 酱油：1小勺 | 白胡椒粉：1小勺 |
| 鸡精：适量 | 水淀粉：1大勺 |