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鲜磨油菜

菜谱编号:434-439
鲜磨油菜是【冷水浮萍】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜磨油菜”。
鲜磨油菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
油菜:一小把白蘑菇:5-6个
辅助料用量
盐:适量糖:适量
蚝油:适量淀粉:少许

鲜磨油菜的做法步骤

  • 第三步:小锅煮开水。
  • 第九步:放入蘑菇。
  • 第八步:热锅放入油。
  • 第十四步:放蚝油。
  • 第五步:放入油菜焯水。
  • 第七步:焯好的油菜。
  • 第十七步:出锅摆盘。
  • 第一步:准备食材。
  • 第十二步:放盐。
  • 第二步:准备食材。
  • 第十一步:放入油菜。
  • 第十步:小火煸炒至两面金黄。
  • 第六步:炒好的蘑菇。
  • 第十三步:放糖。
  • 第四步:放入蘑菇焯水20秒。
  • 第十六步:翻炒均匀后关火。
  • 第十五步:放入水淀粉。
  • 相关食材:油菜

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