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油菜烧豆干

菜谱编号:259-770
油菜烧豆干是【llx0451】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油菜烧豆干”。
油菜烧豆干
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
油菜:400克五香豆腐干:两块
辅助料用量
酱油:两勺香油:少许
料酒:少许米醋:少许
食盐:少许花椒粉:少许
葱花:少许蒜末:少许

油菜烧豆干的做法步骤

  • 第二步:五香豆腐干切片
  • 第五步:大火爆炒油菜
  • 第六步:放入葱花蒜末继续煸炒
  • 第八步:倒入料汁勾芡
  • 第一步:油菜洗净备用
  • 第七步:油菜炒软后放入五香豆腐干
  • 第九步:装盘
  • 第三步:葱花蒜末切好备用
  • 第四步:料汁:生抽两勺,料酒少许,香油少许,醋少许,花椒粉少许,白糖少许,盐少许,加水调成半碗料汁备用
  • 油菜烧豆干做法技巧/窍门/补充说明:

    五香豆腐干有咸淡儿,盐不要放太多哦。

    菜谱标签:素菜
    相关食材:油菜豆干

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