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咖喱鸡肉饭(香葱版)

菜谱编号:434-592
咖喱鸡肉饭(香葱版)是【潼年食光】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱鸡肉饭(香葱版)”。
咖喱鸡肉饭(香葱版)
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
鸡大腿:1个胡萝卜:半根
咖喱块:50克土豆:1个
辅助料用量
盐:1勺香葱:1个
生姜:3片料酒:2勺
花生油:适量--

咖喱鸡肉饭(香葱版)的做法步骤

第二步:将土豆去皮,滚刀切块,胡萝卜也切成块状,然后将香葱切成小段、生姜切成小片。

咖喱鸡肉饭(香葱版)做法第二步骤

第八步:香喷喷的咖喱鸡肉就做好了,光看着就食欲满满,浓郁的汤汁,唇齿留香,配上一碗米饭,好吃又下饭,太美味了,每次连汤汁都不剩。

咖喱鸡肉饭(香葱版)做法第八步骤

第四步:加入香葱段和姜片,煸她均匀,她出葱香味。

咖喱鸡肉饭(香葱版)做法第四步骤

第七步:此時汤汁开始变得浓稠,颜色金黄,咖喱香味四溢,炖煮一会汤汁变得更浓稠,鸡肉、土豆和胡萝卜都熟透了,就可以关火盛出。

咖喱鸡肉饭(香葱版)做法第七步骤

第三步:锅中放入适量的油,烧热后,加入腌制好的鸡肉块,她至鸡肉变色。

咖喱鸡肉饭(香葱版)做法第三步骤

第一步:鸡大腿清洗干净,去掉鸡骨,剩下的鸡腿肉切成小块状,然后加入1勺盐和2勺料酒,腌制20分钟左右。

咖喱鸡肉饭(香葱版)做法第一步骤

第五步:加入适量的清水烧至沸腾。

咖喱鸡肉饭(香葱版)做法第五步骤

第六步:加入土豆块和胡萝卜块,小火炖煮10分钟左右,然后放入准备好的咖喱块,用锅铲不断地搅拌,直至咖喱块完全融化。

咖喱鸡肉饭(香葱版)做法第六步骤
咖喱鸡肉饭(香葱版)做法技巧/窍门/补充说明:

1、咖喱块本身带有盐味,所以不要再单独放盐哦。
2、鸡肉比较好熟,所以不需要焯水,直接下锅就行。
3、鸡腿本身还有油,所以加油的时候不要加太多。

相关食材:鸡肉香葱咖喱

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咖喱鸡肉饭(香葱版)。

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