芹菜猪肉水饺
芹菜猪肉水饺是【双手暖心】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜猪肉水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个季节,芹菜是很不错的,美味营养,搭配猪肉包饺子低脂还健康
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
芹菜:一根 | 猪肉:一块 |
姜末:少许 | 鸡蛋:一个 |
盐:少许 | 蚝油:1勺 |
鸡精:少许 | -- |
辅助料用量 | |
饺子皮:适量 | -- |
芹菜猪肉水饺的做法步骤
芹菜猪肉水饺做法技巧/窍门/补充说明:
芹菜搅碎后,混合好肉馅要马上包,否则芹菜会出水,到时候馅料就不好包了。
肉馅我用的比较偏瘦的,你也可以用你喜欢的肥瘦比例。
耗油不能太多,它只是个提鲜的作用,盐也不能太多,因为你吃的时候还会准备佐料的。
答配菜谱:猪肉与芹菜的做法