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牛肉洋葱饼

菜谱编号:434-710
牛肉洋葱饼是【斌家私厨】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉洋葱饼”。
牛肉洋葱饼
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
面粉:适量牛肉:适量
猪肉:适量洋葱:适量
辅助料用量
蚝油:适量料酒:适量
生抽:适量黑胡椒粉:适量
盐:适量香油:适量

牛肉洋葱饼的做法步骤

  • 第四步:面团切块儿,擀皮,比平时包包子的皮大一点儿
  • 第八步:平底锅加少量油,先煎开口一面,定型后翻面,烙至两面金黄即可。全程小火,不能着急
  • 第三步:加香油,盐把馅拌匀
  • 第六步:面板上撒少许面粉,把饼胚口朝下
  • 第七步:用手按成圆形
  • 第五步:按照包圆包子的办法包成圆形,揪掉多余的面团
  • 第二步:肉馅加耗油,生抽,料酒,黑胡椒粉,水搅拌均匀。洋葱擦丝,用盐拌一下,挤出多余水分。
  • 第一步:开水和面,和好后放一边省着
  • 第九步:出锅开吃啦,味道鲜美,还有汤汁哦
  • 相关食材:牛肉洋葱

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