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南瓜豆沙饼

菜谱编号:434-730
南瓜豆沙饼是【沙儿飞飞?】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜豆沙饼”。
南瓜豆沙饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

妈妈上次给我一个南瓜、就像植物大战僵尸里面的那个倭瓜一样、哈哈?嫌她丑就就一直没有吃。一直放了半个月了。南瓜表皮都上白灰了,感觉越来越老了、就想着把它吃了吧,开始怕不甜、今天早上切开煮了南瓜小米粥、没想到非常甜,已经打开了就继续吃吧、中午炒了南瓜片、也好好吃的、下午又做了南瓜豆沙饼、做成南瓜的形状,别说还挺好看的。

南瓜的作用和功效

1、解毒:

南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;

2、保护胃粘膜、帮助消化:

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;

3、防治糖尿病、降低血糖:

南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效

南瓜豆沙饼主厨:沙儿飞飞?

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
南瓜:适量--
辅助料用量
面粉:适量糯米粉:适量
豆沙馅:适量葡萄干:1把

南瓜豆沙饼的做法步骤

第十二步:好吃又好看、操作简单、赶紧做吧……

南瓜豆沙饼做法第十二步骤

第九步:中间插上葡萄干、南瓜形完成了

南瓜豆沙饼做法第九步骤

第二步:切成片、上锅蒸熟

南瓜豆沙饼做法第二步骤

第十一步:香甜软糯

南瓜豆沙饼做法第十一步骤

第七步:包好

南瓜豆沙饼做法第七步骤

第十步:蒸格刷油、放上面、大火蒸7、8分钟就可以了、蒸熟即可

南瓜豆沙饼做法第十步骤

第六步:取一团揉圆按扁、中间放入豆沙馅儿、包起来

南瓜豆沙饼做法第六步骤

第八步:用牙签在上面按出南瓜瓣形状、稍微按深一點點。

南瓜豆沙饼做法第八步骤

第四步:加入糯米粉和少许面粉、加了面粉后没这样粘人.(可以不加面粉、)少加點、大概三分之一左右就可以了、太多饼硬、揉成光滑面团

南瓜豆沙饼做法第四步骤

第一步:准备、去皮

南瓜豆沙饼做法第一步骤

第五步:就这样吧

南瓜豆沙饼做法第五步骤

第三步:把它压成泥

南瓜豆沙饼做法第三步骤
菜谱标签:下午茶小吃
相关食材:南瓜豆沙

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜豆沙饼。

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