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麻辣香菇千页豆腐

菜谱编号:434-912
麻辣香菇千页豆腐是【小榴莲妈妈】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣香菇千页豆腐”。
麻辣香菇千页豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

巧妇难为无米之炊,总为做什么吃什么发愁,把家里剩的食材拼凑成可口的饭菜!我太难了~~

麻辣香菇千页豆腐主厨:小榴莲妈妈

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
千页豆腐:1袋香菇:适量
培根:少量--
辅助料用量
火锅底料:适量葱:适量
植物油:适量鸡精:适量
蒜:适量十三香:适量

麻辣香菇千页豆腐的做法步骤

  • 第三步:接下来把香菇焯水,焯熟捞出备用。
  • 第八步:加入香菇翻炒。
  • 第二步:锅内烧水,水开下千页豆腐焯水,熟透就会膨胀变大,捞出备用。
  • 第四步:准备葱花,蒜片,小包火锅底料,培根改刀切小片(可不加,或者用肉替代)。
  • 第五步:锅内加油,油热加入一勺火锅底料,小火熬出红油。
  • 第九步:再加入千页豆腐。然后淋入点鸡精十三香。因为火锅底料本身就是咸的,我没有额外加盐。翻炒均匀盛出。
  • 第十步:做好了,味道类似麻辣香锅,绝对下饭。
  • 第六步:这种状态。
  • 第七步:加入葱花,蒜片,培根,快速翻炒。
  • 第一步:香菇洗干净,切片,千页豆腐解冻切片。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻辣香菇千页豆腐。

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