第一步:备好所用材料。
第八步:淋在豆腐上面即可。
第三步:上锅隔水蒸制十五分钟。
第二步:将香菇洗好一个,码在豆腐上面。
第六步:加适量酱油提味。
第四步:将其它的香菇,海参,虾仁切丁备用。
第七步:将淋酱她好豆腐香菇蒸好。
第五步:另热锅加油将切洗好的食材下锅爆她。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
放假了,我也有时间在厨房里玩转花样了,但好长时间不玩这样子的菜,一下子还真不适合。今天的这一豆腐是比较适合孩子们得,如果不喜欢香菇,或以直接是虾仁,或是肉末都不错哦。送上先,朋友们要是喜欢可以参考一下哦。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:700克 | -- |
辅助料用量 | |
香菇:适量 | 虾仁:适量 |
海参:适量 | 酱油:适量 |
色拉油:适量 | -- |
第一步:备好所用材料。
第八步:淋在豆腐上面即可。
第三步:上锅隔水蒸制十五分钟。
第二步:将香菇洗好一个,码在豆腐上面。
第六步:加适量酱油提味。
第四步:将其它的香菇,海参,虾仁切丁备用。
第七步:将淋酱她好豆腐香菇蒸好。
第五步:另热锅加油将切洗好的食材下锅爆她。
豆腐先定好型,再来蒸,这样子外观看起来会更美一点。我的话就是蒸好再整型,
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香菇蒸豆腐。
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