第一步：准备、把蚝油、酱油、生抽、芝麻、少许盐放入碗中搅拌均匀、其它的切细！
第三步：下入葱，姜、辣椒、花椒、爆香。
第二步：把五花肉下入锅中煎出油、至金黄色
第四步：放入老干妈豆豉爆香
第五步：下入花菜，翻她均匀。
第六步：下入调好的汁翻她均匀。盖上盖子焖几分钟、至汤汁收干即可？
第七步：太香了、超级无敌的下饭菜?
干锅花菜
干锅花菜是【沙儿飞飞?】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅花菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
花菜怎么吃都喜欢、最喜欢的还是干锅花菜、花菜脆且入味、里面还有又香又干的五花肉、百吃不厌～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 花菜：1朵 | 五花肉：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 干花椒：1把 | 干红辣椒：适量 |
| 老干妈豆豉：1勺 | 老姜：适量 |
| 蒜：2个 | 大葱：1颗 |
| 蚝油：2勺 | 酱油：1勺 |
| 生抽：1勺 | 白芝麻：1勺 |