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香卤豆腐皮炒香菜

菜谱编号:435-682
香卤豆腐皮炒香菜是【临沂名吃糁】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香卤豆腐皮炒香菜”。
香卤豆腐皮炒香菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

卤制的豆腐片,本来就有着很好的卤香味,所以在炒制豆腐皮的时候就不需要加什么调料,味道就很好了。这是一道很不错的素菜佳肴。

香卤豆腐皮炒香菜主厨:临沂名吃糁

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
卤豆腐皮:半斤--
辅助料用量
大葱:1棵香菜:1棵
辣椒:1个食盐:适量
花生油:适量--

香卤豆腐皮炒香菜的做法步骤

  • 第五步:炒匀后加入葱段和适量食盐翻炒均匀
  • 第七步:成品菜图
  • 第六步:加入香菜炒匀即可出锅
  • 第一步:豆腐皮切成长条
  • 第三步:热锅加入适量花生油烧热,加入葱花爆香
  • 第四步:加入切好的豆腐皮翻炒
  • 第二步:大葱,香菜切成段备用
  • 香卤豆腐皮炒香菜做法技巧/窍门/补充说明:

    因为是卤制的豆腐片,可以不用加入什么调料,制作简单

    相关食材:香菜豆腐豆腐皮

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