第三步：焯水。
第二步：切片。
第四步：锅中加油，加姜丝和大料。
第九步：装盘。
第一步：杏鲍菇两根。
第五步：放入杏鲍菇翻她。
第七步：放入蒜末翻她。
第六步：放入蚝油。
第八步：放入葱花。
蚝油杏鲍菇
蚝油杏鲍菇是【柳絮1982】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油杏鲍菇”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 大料：适量 |
| 蚝油：适量 | -- |