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少油版的蚝油杏鲍菇

菜谱编号:332-957
少油版的蚝油杏鲍菇是【吃货的世界_SQ9ySPEp】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“少油版的蚝油杏鲍菇”。
少油版的蚝油杏鲍菇
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:200克胡萝卜:一小块
黑木耳:适量--
辅助料用量
生抽:1茶匙蚝油:1大勺
盐:适量胡椒粉:适量
水淀粉:适量香油:适量
大蒜:适量--

少油版的蚝油杏鲍菇的做法步骤

  • 第六步:大火翻炒几下,淋香油出锅装盘
  • 第三步:准备一个小碗,里面放入大蒜沫、生抽、蚝油、盐、水淀粉搅拌均匀
  • 第二步:将切好的杏鲍菇、胡萝卜、木耳焯烫一下,控水备用
  • 第四步:炒锅烧热,直接把碗汁放入烧开
  • 第一步:将杏鲍菇、胡萝卜、水发木耳全部洗净切丝
  • 第五步:待汤汁浓稠,加入焯好的杏鲍菇
  • 相关食材:杏鲍菇蚝油

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