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蒜薹炒牛肉片

菜谱编号:435-884
蒜薹炒牛肉片是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜薹炒牛肉片”。
蒜薹炒牛肉片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咸香适中,家常清淡下饭菜!

蒜薹炒牛肉片主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
干牛肉片:适量蒜薹:适量
胡萝卜:半个大蒜:几片
辅助料用量
玉米油:8毫升盐:1·5克
生抽:3毫升--

蒜薹炒牛肉片的做法步骤

  • 第七步:加入少许盐,少许生抽煸炒均匀出锅
  • 第九步:成品图。
  • 第六步:加入牛肉干大火煸炒
  • 第三步:倒入素菜类煸炒至六成熟
  • 第一步:备齐材料。我用的是卤的牛肉干。
  • 第二步:油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜炒至出香味
  • 第五步:加入适量水
  • 第四步:加入一勺豆瓣酱大火煸炒
  • 第八步:盛入盘中,成品图。
  • 相关食材:牛肉蒜薹

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