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凉拌柚子皮

菜谱编号:435-987
凉拌柚子皮是【享受厨艺】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌柚子皮”。
凉拌柚子皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

柚子皮除了做甜的,还能做成咸的哦?

凉拌柚子皮主厨:享受厨艺

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
柚子皮:500克--
辅助料用量
大蒜头:3个剁椒:200克
芝麻油:适量薄盐生抽:适量
油泼辣子:适量冰糖:2粒

凉拌柚子皮的做法步骤

  • 第九步:加入蒜米。
  • 第五步:锅里加放水烧开后加入泡好的柚子皮,水开后再煮2分钟。
  • 第六步:倒人纳美水洗几遍 洗到水不再是黄色。
  • 第八步:柚子皮挤干水份,装入大盆中。
  • 第七步:泡柚子皮时将大蒜头切成蒜米,准备好已经做好了的剁辣椒。
  • 第三步:切成5厘米宽的条形。
  • 第十步:加入剁辣椒。
  • 第十二步:装盘,整理一下,有点象肉肉呀????
  • 第十三步:一餐吃不完的装入瓶中放冰箱第二天吃。
  • 第四步:洗几遍后泡上,4个小时换一次水。
  • 第十一步:加入生抽、冰糖、花椒油、芝麻油、油泼辣子搅拌均匀。
  • 第十四步:吃的时候再滴点香油味道更好些,喜欢的可以试试哦。
  • 第二步:柚子吃了,把皮留下,去掉白絮部分。
  • 第一步:准备2个柚子,用盐搓洗表皮。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:柚子柚子皮

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