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香菇油菜

菜谱编号:436-692
香菇油菜是【红袖添饭*】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇油菜”。
香菇油菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香菇油菜是一道非常好吃的家常菜,美味可口,营养丰富,能增强免疫力,老人孩子都爱吃。

香菇油菜主厨:红袖添饭*

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
香菇:300克油菜:4颗
辅助料用量
葱:半颗蒜:4个
蚝油:2匙姜:半块
盐:半匙--

香菇油菜的做法步骤

  • 第一步:食材汇总。
  • 第十一步:倒入2匙蚝油继续炒半分钟。
  • 第二步:油菜摘好洗净。
  • 第十二步:加入盐翻炒均匀后出锅。
  • 第五步:香菇洗净。
  • 第八步:锅中倒花生油,油热后倒入葱姜蒜。
  • 第九步:将葱姜蒜爆香后倒入香菇炒2分钟。
  • 第三步:锅中倒水,水开后放油菜焯水30秒。
  • 第十步:再倒入焯好的油菜快速煸炒。
  • 第七步:葱姜蒜切碎。
  • 第十三步:软绵光滑,蒜香扑鼻的香菇油菜,老人孩子都爱吃。
  • 第四步:将油菜捞出备用。
  • 第六步:把香菇切成片。
  • 相关食材:油菜香菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香菇油菜。

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