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黄瓜丝拌粉皮

菜谱编号:436-958
黄瓜丝拌粉皮是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜丝拌粉皮”。
黄瓜丝拌粉皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我这是用的干粉皮,前几天去安徽亳州游玩,看到有好多当地人卖这个干粉皮说是亳州的特产,我买了回来,今天凉拌的真的很好吃。

黄瓜丝拌粉皮主厨:最初的最美?

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
粉皮:3张黄瓜丝:适量
辅助料用量
盐:适量香油:适量
生抽:适量醋:适量
油蒜:适量味精:适量

黄瓜丝拌粉皮的做法步骤

  • 第二步:锅中水开放入干粉皮煮三分钟
  • 第十一步:加油蒜
  • 第十步:加生抽和醋
  • 第十四步:成品。
  • 第七步:加盐
  • 第一步:这是用绿豆做的粉皮
  • 第十三步:用筷子拌匀
  • 第九步:加味精
  • 第四步:准备黄瓜丝
  • 第八步:加香油
  • 第十二步:所有调料都加完
  • 第六步:粉皮和黄瓜丝一起放入容器中
  • 第三步:捞出放入凉水中过凉
  • 第五步:粉皮切条
  • 黄瓜丝拌粉皮做法技巧/窍门/补充说明:

    切粉皮时宽度根据自己的喜好而定。

    相关食材:黄瓜粉皮

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