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圣诞老人馒头

菜谱编号:437-210
圣诞老人馒头是【沙儿飞飞?】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣诞老人馒头”。
圣诞老人馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

圣诞节即将来临、做几个圣诞老人馒头预热一下、做出来太萌了?好吃又好看、孩儿们的最爱~

圣诞老人馒头主厨:沙儿飞飞?

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
面粉:100克牛奶:50克
白糖:8克--
辅助料用量
酵母粉:3克红色食用色素:2滴
黑色食用色素:2滴--

圣诞老人馒头的做法步骤

  • 第三步:切成三团、白色大的做圣诞老人白色部分、中号做红色部分、小号做眼睛、自己看着办吧!
  • 第五步:揉好后盖上保鲜膜、发酵至原来的两倍大就可以了
  • 第八步:取一块擀成三角形圆一点点、脸部、上窄下宽
  • 第二步:揉成光滑面团、(由于要造型、稍微干一点点)
  • 第十七步:好萌呀、第一个完成
  • 第十三步:再擀一片、折一下如图、胡子
  • 第十步:包起来、做帽子、顶部弯一点点
  • 第十六步:放入蒸笼发酵
  • 第十八步:按上面方法做第二个
  • 第六步:发酵好的面团、揉揉排气、分别切一半、做两个圣诞老人
  • 第一步:准备、把面粉、牛奶、酵母粉、白糖加入碗中、
  • 第九步:红色擀成薄片、这样切一下
  • 第十九步:红色面团做上衣和裤子、如图
  • 第二十三步:冷水上锅、大火蒸15分钟左右即可
  • 第七步:先做第一个、取一团、再切三团、分别是:脸、胡子、帽边缘
  • 第二十二步:明显变大就可以了、大概15分钟左右
  • 第二十步:然后腰带和手、靴子做好、如图都用水沾上、腰带部分用剪刀剪一下、须、造个形
  • 第十二步:黑色取两小团、沾水贴上做眼睛、红色小团做鼻子、沾水贴上
  • 第二十四步:萌萌哒小可爱、叮叮当、叮叮当、玲儿响叮当~
  • 第二十一步:入蒸笼发酵
  • 第四步:大的揉圆放盘中、中号加红色素、小号也加黑色素揉出色来
  • 第十四步:用剪刀或者刀、剪胡须、细点
  • 第十五步:沾下巴上
  • 第十一步:然后就是帽子边、和帽顶珠、如图做好
  • 圣诞老人馒头做法技巧/窍门/补充说明:

    面团稍微干一些、方便造型、不沾手为宜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的圣诞老人馒头。

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