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韭菜炒鸡蛋

菜谱编号:437-491
韭菜炒鸡蛋是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒鸡蛋”。
韭菜炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

韭菜炒鸡蛋,咸香味美,是一道快手的美味家常菜!

韭菜炒鸡蛋主厨:RLing

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:适量鸡蛋:两个
辅助料用量
稻米:适量盐:适量

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

  • 第七步:成品图。
  • 第三步:热锅冷油,下蛋液煎至凝固,盛出备用
  • 第四步:锅内留有少许底油,下韭菜翻炒至碧绿色,加入少许盐炒匀
  • 第一步:备好食材: 如图,韭菜洗净甩干水份备用,鸡蛋备好
  • 第五步:放入炒好的鸡蛋混合炒匀即可
  • 第六步:成品图
  • 第二步:韭菜切成段,鸡蛋打散加入少许盐及料酒搅拌均匀
  • 韭菜炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡蛋打散加入少许料酒及盐搅拌均匀,煎好后更加鲜美!

    相关食材:鸡蛋韭菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韭菜炒鸡蛋。

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