彭豆带你做鲜虾贝肉白菜豆腐海鲜荟
彭豆带你做鲜虾贝肉白菜豆腐海鲜荟是【A00A林彤~彭豆美食】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彭豆带你做鲜虾贝肉白菜豆腐海鲜荟”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬季最应景的菜就是大白菜炖豆腐，我喜欢用海鲜，几个虾，一把贝肉，鲜美无比，连汤都能喝掉！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜：6片 | 豆腐：1斤 |
| 白虾：八九只 | 扇贝肉：一把 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 花生油：50克 |
| 生抽：适量 | 料酒：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 辣椒：适量 | -- |
彭豆带你做鲜虾贝肉白菜豆腐海鲜荟的做法步骤
彭豆带你做鲜虾贝肉白菜豆腐海鲜荟做法技巧/窍门/补充说明：
1、虾一定去虾线。
2、炖豆腐注意早早加盐好入味。
答配菜谱：豆腐与白菜的做法豆腐与白菜与虾的做法