内酯豆腐小白菜汤
内酯豆腐小白菜汤是【慕容雪薇】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“内酯豆腐小白菜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
内酯豆腐作为大豆制品，内酯豆腐中不饱和脂肪酸比率高，还含大豆异黄酮、植物固醇、大豆低聚糖等，这些成分可降低冠心病、动脉硬化和乳腺癌风险。内酯豆腐适合四季食用，是非常美味的小吃。
小白菜是一种最常见的蔬菜，其营养价值非常高，其中维生素C的含量和作用在蔬菜中都是非常突出的。小白菜中所含的胡萝卜素要比豆类多一倍，比西红柿、瓜类多四倍。
二者搭配食用，进入人体后，能促进皮肤细胞的新陈代谢，滋润皮肤，防止皮肤粗糙和色素沉着，使皮肤光洁，从而延缓衰老。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 内酯豆腐：一盒 | 小白菜：一把 |
| 红干辣椒：4个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：1颗 | 盐：2匙 |
| 蚝油：2匙 | 葱花：适量 |
| 生抽：1勺 | -- |
内酯豆腐小白菜汤的做法步骤
内酯豆腐小白菜汤做法技巧/窍门/补充说明：
因小白菜性凉，故脾胃虚寒者不宜多食，以免加重症状，引起腹泻等。