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椒盐排骨

菜谱编号:437-863
椒盐排骨是【黎明GIgi】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐排骨”。
椒盐排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

谁说椒盐排骨一定要用炸呢?这样做也好好吃呀。

椒盐排骨主厨:黎明GIgi

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:一条--
辅助料用量
青辣椒:少许红辣椒:适量

椒盐排骨的做法步骤

  • 第四步:大蒜拍碎,加入椒盐粉抓匀。
  • 第五步:再放入所有调味料一起抓匀腌制2小时以上,当然时间越长越入味了。
  • 第六步:锅中烧热倒入适量食用油,放入腌制好的排骨慢火煎至焦黄翻面。
  • 第八步:加入青红辣椒,收汁即可。
  • 第七步:将两面都煎好后锅中倒入适量的开水焖煮15分钟左右。
  • 第三步:然后用研磨器磨成粉末。
  • 第一步:准备好以上食材和调料,排骨用水浸泡20分钟左右出血水,冲洗干净。
  • 第二步:花椒八角用少许食用盐小火炒香。
  • 第九步:好吃的椒盐排骨有没有和我们一样喜欢的呀。
  • 椒盐排骨做法技巧/窍门/补充说明:

    1、如果自己家中有椒盐的可以省略自己做椒盐的步骤。
    2、调味料的量根据自己的的口味调整。
    3、这样做的椒盐排骨免油炸。

    相关食材:排骨椒盐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椒盐排骨。

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