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简单快手菜----------西兰花炒虾

菜谱编号:043-791
简单快手菜----------西兰花炒虾是【寻找无双】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单快手菜----------西兰花炒虾”。
简单快手菜----------西兰花炒虾
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
西兰花:半个鲜虾:300克
辅助料用量
葱:适量姜:适量
食用油:适量--
调味料用量
生抽:适量蚝油:适量

简单快手菜----------西兰花炒虾的做法步骤

  • 第八步:1分钟左右,放入焯好的西兰花下锅翻炒片刻。
  • 第四步:焯好的西兰花过凉水,然后捞起控水。
  • 第七步:大约2分钟左右,虾变卷曲,变红时,放入2勺生抽,1勺蚝油拌匀。
  • 第六步:放入虾快速翻炒。
  • 第二步:虾剪去虾枪和小钳子,洗净备用。
  • 第九步:汤汁烧开后,西兰花入味后,即可关火装盘。
  • 第五步:炒锅加热,倒油,放葱姜炒香。
  • 第一步:所有食材准备好。
  • 第三步:西兰花手掰成小朵洗净,放开水锅中焯烫1分钟。
  • 简单快手菜----------西兰花炒虾做法技巧/窍门/补充说明:

    1,生抽和蚝油都有咸味,不用再加盐了。
    2,家中没有蚝油,也可以不用加,改用少量鸡精即可。

    相关食材:西兰花兰花

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