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韭菜鸡蛋锅贴

菜谱编号:437-930
韭菜鸡蛋锅贴是【紫菱夜雨】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋锅贴”。
韭菜鸡蛋锅贴

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

包过韭菜鸡蛋饺子,这次做成锅贴,吃起来还真不错

韭菜鸡蛋锅贴主厨:紫菱夜雨

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
韭菜:一把粉丝:适量
鸡蛋:一个饺子皮:适量
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
十三香:适量虾皮:适量

韭菜鸡蛋锅贴的做法步骤

  • 第七步:饺子皮包上适量韭菜馅,依次包好
  • 第五步:放入芝麻油搅拌,在放盐,生抽,十三香调味,搅拌均匀
  • 第四步:把韭菜鸡蛋,虾皮,粉丝放碗内
  • 第八步:平底锅放适量油,放入锅贴,
  • 第六步:准备适量饺子皮
  • 第三步:鸡蛋锅内放适量油,放入鸡蛋炒熟,然后盛出切碎
  • 第二步:韭菜洗净切碎
  • 第九步:两面煎黄即可
  • 第一步:粉丝提前泡软,切碎
  • 第十步:成品
  • 韭菜鸡蛋锅贴做法技巧/窍门/补充说明:

    根据口味添加调味料

    相关食材:鸡蛋韭菜

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