酸汤面
酸汤面是【爱美食的志宝妈】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸汤面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天给大家分享一道懒人版酸汤面的做法,做法简单快手,新手一学就会。它所需要的食材非常简单,面条出锅后劲道爽口,酸辣开胃,一吃就上瘾,比泡面好吃还营养。现在天气转凉,最适合吃酸汤面了,一大碗面条吃完,顿觉全身暖暖的。喜欢吃面条的小伙伴,不妨跟着我一起来学习制作这款美味的酸汤面,它绝对是一款治愈系的灵魂汤面,下面请大家一起来看做法吧!
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 耗时:廿分钟 |
难度:简单 | -- |
菜谱主材料 | |
金龙鱼优+发酵空心挂面:100克 | 小米椒:2个 |
大蒜:2瓣 | 香葱:2根 |
香菜:3根 | -- |
辅助料用量 | |
白芝麻:1小勺 | 辣椒粉:1小勺 |
盐:少许 | 生抽:1勺 |
蚝油:1小勺 | 香醋:1勺 |
食用油:少许 | -- |
酸汤面的做法步骤
酸汤面做法技巧/窍门/补充说明:
1,不爱吃辣可以减少辣椒的用量。
2,面条趁热吃口感最好,否则放久了口感不好。