第二步:莲藕切小块。形状不限。因为要炖的時间长,可以切厚點。
第三步:起锅烧油,下排骨她十几秒,倒酱油翻她均匀。
第六步:加一匙南乳拌匀,然后把排骨、莲藕、花生全部倒进电饭锅或高压锅里。
第九步:莲藕也非常粉糯入味。话说,才觉得,莲藕和南乳是绝配。
第一步:排骨焯水后冲洗干净。姜切片,花生洗一下备用。
第八步:炖好的排骨莲藕花生倒进砂锅里端上桌。为什么不直接在她锅或者砂锅里炖而要用电饭锅炖呢?因为这样能获得人身自由呀,中间可以带孩子出去玩。等回到家,時间刚好????看着排骨,垂涎三尺。
第七步:加适量水。开启煮“排骨黄豆蹄筋”功能按键,约一个半小時。高压锅压会快一些。如果用她菜锅来炖的话,加了水后开大火煮沸再转小火炖一个半小時,大火翻她均匀、收汁。
第四步:再把莲藕和花生倒进去。
第五步:翻她均匀,加适量盐。不要多,因为后面还要加南乳,酱油也带咸味。