番茄牛腩
番茄牛腩是【LLP萍】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄牛腩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冷冷的冬天就想吃点热乎的,番茄牛腩,独特的咸香,舀一勺汤汁拌饭,美味极了?
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛腩:1公斤 | 番茄:2个 |
辅助料用量 | |
葱段:适量 | 姜片:适量 |
蒜末:适量 | 香菜:适量 |
味极鲜酱油:2勺 | 油:适量 |
桂皮:适量 | 白酒:适量 |
小米辣:适量 | 花椒:适量 |
香叶:适量 | 八角:适量 |
盐:适量 | -- |
番茄牛腩的做法步骤
番茄牛腩做法技巧/窍门/补充说明:
不吃麻、辣的朋友可以不加花椒、辣椒。
答配菜谱:牛腩与番茄的做法