黄瓜炒鸡蛋
黄瓜炒鸡蛋是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黄瓜炒鸡蛋是一道简单快手家常菜品,菜品口味清淡,营养丰富,四季皆宜食用。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效。鸡蛋富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:一个 | 鸡蛋:三个 |
红辣椒:一个 | 大蒜:一根 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | 蚝油:适量 |
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
答配菜谱:鸡蛋与黄瓜的做法