孜然味的黄瓜鸡蛋肉丁炸酱面
孜然味的黄瓜鸡蛋肉丁炸酱面是【绒绒的家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然味的黄瓜鸡蛋肉丁炸酱面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这次给大家介绍的是孜然味的黄瓜鸡蛋肉丁炸酱面。
我做的也是两个人的量,大家可根据家里人数增加材料。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:2根 | 肉:适量 |
鸡蛋:2个 | 黄豆酱:6平勺 |
辅助料用量 | |
蒜:4瓣 | -- |
调味料用量 | |
孜然:适量 | -- |
孜然味的黄瓜鸡蛋肉丁炸酱面的做法步骤
孜然味的黄瓜鸡蛋肉丁炸酱面做法技巧/窍门/补充说明:
1、这两次的炸酱都用的是黄豆酱,在试过好多次后感觉还是用黄豆酱做出来的酱是最好吃的,而且特别简单,任何调料都不用放,省时省力。
2、孜然放颗粒的和孜然粉都行。
3、孜然的味道,我本人是很喜欢的,如果不喜欢吃可以不放。