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家常菜----酸菜炒粉条

菜谱编号:043-842
家常菜----酸菜炒粉条是【mother52julina】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜----酸菜炒粉条”。
家常菜----酸菜炒粉条
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
酸菜:500克粉条:100克
辅助料用量
大豆油:30克精盐:3克
五香粉:2克味精:3克
葱末:3克姜末:3克

家常菜----酸菜炒粉条的做法步骤

  • 第六步:放入浸泡好的粉条。
  • 第三步:将粉条清洗干净,装入盘中待用。
  • 第九步:翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
  • 第五步:翻炒均匀,加入清水,精盐。
  • 第二步:挤干水分,装入盘中待用。
  • 第一步:将酸菜清洗干净,切成细丝。
  • 第四步:热锅放油爆香葱姜末,加入五香粉,倒入酸菜丝。
  • 第八步:将酸菜,粉条炒熟,最后加入味精调味。
  • 第七步:将酸菜,粉条稍微炖一会儿。
  • 相关食材:酸菜粉条

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