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牛肉粉丝蒸白菜

菜谱编号:438-519
牛肉粉丝蒸白菜是【花式精致简餐】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉粉丝蒸白菜”。
牛肉粉丝蒸白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次做粉丝蒸白菜,味道很不错。

牛肉粉丝蒸白菜主厨:花式精致简餐

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
白菜:适量粉丝:适量
牛头肉:适量--
辅助料用量
干香菇:4个青辣椒:适量
生抽:适量蚝油:适量
蒸鱼豉油:适量鸡精:适量
红辣椒:适量--

牛肉粉丝蒸白菜的做法步骤

  • 第八步:美味的粉丝蒸牛肉就好了。
  • 第九步:味道非常不错。
  • 第一步:白菜洗干净,摆一圈。
  • 第六步:将腌制好的肉摆在粉丝上,撒上青红椒,姜蒜末,葱花。
  • 第七步:上锅蒸10分钟左右,出锅前烧热油淋到蒸好的菜上。
  • 第三步:干香菇泡好之后切碎丁,放在粉丝上。
  • 第四步:新鲜的肉末,跟牛头肉一起加生抽,蒜姜末,香菇丁,盐,蚝油,豆瓣酱一起拌匀腌制一小时以上。
  • 第五步:姜,蒜,青红椒,葱花切成细末。
  • 第二步:粉丝泡软之后,放到盘中间。
  • 牛肉粉丝蒸白菜做法技巧/窍门/补充说明:

    不宜蒸太久,蒸久白菜不嫩了。

    相关食材:牛肉白菜粉丝

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