荷兰豆炒百合
荷兰豆炒百合是【万山红】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷兰豆炒百合”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天做了清淡的小菜荷兰豆炒百合,是一道快手小炒菜,虽然简单,但完全保留食材的原味,美味健康兼顾。而且百合我选用的是兰州的鲜百合,是现在应季食材,也是不可错过的好食材。百合花也是兰州百合开的花,只是花是干的。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
兰州鲜百合:150克 | 干百合花:10克 |
荷兰豆:60克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:2克 | 糖:1克 |
油茶籽油:10克 | 果醋:5克 |
荷兰豆炒百合的做法步骤
荷兰豆炒百合做法技巧/窍门/补充说明:
这个菜主要是保留食材的原味,调味要清淡,而且是大火快炒,一分多钟即可出锅。
答配菜谱:荷兰豆与百合的做法