鲜椒鸡丁
鲜椒鸡丁是【及时行樂】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜椒鸡丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
川妹的拿手下饭菜
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：3个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 线椒：3个 | 小米椒：3个 |
| 大蒜：4瓣 | 生姜：1块 |
| 花椒：适量 | 蚝油：1匙 |
| 豆瓣酱：1匙 | 老抽：半匙 |
| 花椒粉：少量 | 盐：少量 |
| 淀粉：1匙 | -- |
鲜椒鸡丁的做法步骤
鲜椒鸡丁做法技巧/窍门/补充说明：
鸡丁腌过豆瓣酱和老抽就有盐味了
口味清淡的可以不放盐
放少许淀粉可以更嫩滑下锅到出锅时间不要太久老了就不好吃了。
相关食材：鸡丁