【四川】家庭版宫爆鸡丁
【四川】家庭版宫爆鸡丁是【天蓝蓝草青青】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【四川】家庭版宫爆鸡丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家庭版宫爆鸡丁，鸡丁嫩滑，莴笋可口，花生米香，吃起来真是停不下口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：1块 | 油炸花生仁：120克 |
| 莴笋：1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 菜油：15克 | 盐：2克 |
| 料酒：3克 | 姜：3克 |
| 胡椒粉：1克 | 淀粉：2克 |
| 生抽：3克 | -- |
【四川】家庭版宫爆鸡丁的做法步骤
【四川】家庭版宫爆鸡丁做法技巧/窍门/补充说明：
记得用菜籽油炒这道菜，更香；再加些干辣椒和大葱段，可据个人口味喜欢加入。
相关食材：鸡丁