【四川】家庭版宫爆鸡丁
【四川】家庭版宫爆鸡丁是【天蓝蓝草青青】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【四川】家庭版宫爆鸡丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家庭版宫爆鸡丁,鸡丁嫩滑,莴笋可口,花生米香,吃起来真是停不下口。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:1块 | 油炸花生仁:120克 |
莴笋:1根 | -- |
辅助料用量 | |
菜油:15克 | 盐:2克 |
料酒:3克 | 姜:3克 |
胡椒粉:1克 | 淀粉:2克 |
生抽:3克 | -- |
【四川】家庭版宫爆鸡丁的做法步骤
【四川】家庭版宫爆鸡丁做法技巧/窍门/补充说明:
记得用菜籽油炒这道菜,更香;再加些干辣椒和大葱段,可据个人口味喜欢加入。
相关食材:鸡丁