番茄酱鸡蛋青菜汤
番茄酱鸡蛋青菜汤是【小洞天】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄酱鸡蛋青菜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
吃米饭时总喜欢做一碗汤
煲汤需要充足的时间
而一碗简单的鸡蛋汤就随意多了
可以任意搭配
冰箱有什么就放什么
非常时期
食材短缺
一个鸡蛋
两片青菜叶子
少许番茄酱的偶遇……
我的菜没有美丽的外表
没有高深的烹调技巧
但简单实用
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：1个 | 青菜叶：2片 |
| 番茄酱：3勺 | 生粉：2勺 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 味精：少许 |
番茄酱鸡蛋青菜汤的做法步骤
番茄酱鸡蛋青菜汤做法技巧/窍门/补充说明：
番茄酱熬出味淋水淀粉，搅拌均匀后再淋蛋液。最后放青菜碎。