第三步：大虾去壳，留一部分虾尾
第十四步：虾变色后加入油菜
第八步：锅中倒入油，放入虾壳，用小火炸出虾油，然后捞出
第十一步：加入适量水，烧开
第十二步：放入面条
第七步：西红柿用开水烫一下，去皮，切成小块
第六步：鸡蛋打散备用
第四步：划开虾背，去掉泥线
第五步：油菜洗净
第十三步：放入虾
第九步：放入葱姜爆锅
第二步：葱姜切碎
第十步：加入番茄，压碎，用中小火熬一会
第十五步：最后加入鸡蛋打散 出锅前放入盐，香油即可
第一步：材料如图
鲜虾番茄鸡蛋面
鲜虾番茄鸡蛋面是【橘子小姐_Clementine】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，作者提供了15张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾番茄鸡蛋面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天是我最好的朋友的生日，本来是想邀请她来家里，亲自品尝属于她的长寿面~可惜这丫头感冒，告诉我什么味道都尝不出来，又懒得动~我只好送上图图给她过个生日啦~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面条：适量 | 大虾：两只 |
| 鸡蛋：一个 | 油菜：一棵 |
| 西红柿：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 香油：适量 |