杏鲍菇番茄炒鸡蛋
杏鲍菇番茄炒鸡蛋是【康康1818】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇番茄炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
番茄炒鸡蛋是一道很家常的菜，初学者大概也是用这道菜练手的吧？既然菜很家常很普通，那就在造型上有所改变吧，于是就用大大的圆椒做器皿来盛菜，感觉还真是不一般哈。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 番茄：1个 | 圆椒：1个 |
| 鸡蛋：2个 | 杏鲍菇：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 玉米油：适量 |