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番茄鸡蛋浓汤

菜谱编号:441-061
番茄鸡蛋浓汤是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鸡蛋浓汤”。
番茄鸡蛋浓汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
番茄:1个鸡蛋:2个
辅助料用量
蒜片:适量番茄酱:1勺
生抽:1勺水淀粉:2勺
鸡精:1克盐:适量

番茄鸡蛋浓汤的做法步骤

  • 第一步:番茄划十字刀开水烫一下去皮切小块
  • 第三步:热锅凉油,油热放蒜片爆香
  • 第九步:煮开淋水淀粉
  • 第十二步:出锅
  • 第十步:淋鸡蛋液
  • 第五步:加番茄酱翻炒
  • 第八步:加一碗水
  • 第六步:家生抽
  • 第十一步:蛋液定型关火
  • 第二步:两个鸡蛋打入碗中搅散备用
  • 第七步:加鸡精,加盐
  • 第四步:放番茄定翻炒
  • 菜谱标签:汤类晚餐早餐
    相关食材:鸡蛋番茄

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