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黄瓜炒虾仁

菜谱编号:441-336
黄瓜炒虾仁是【花式炒咸菜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜炒虾仁”。
黄瓜炒虾仁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黄瓜炒虾仁,清香鲜美。

黄瓜炒虾仁主厨:花式炒咸菜

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
虾:适量黄瓜:适量
葱:适量姜:适量
辅助料用量
料酒:适量油:适量
盐:适量白糖:适量

黄瓜炒虾仁的做法步骤

  • 第五步:成品图。清香虾仁。
  • 第四步:炒好的虾仁锅里放入葱,姜炒香。放入黄瓜,加适量盐,少许糖调味,出锅。黄瓜能生吃,不要炒时间长了,否则容易出水。
  • 第三步:锅里放油烧热,放入虾仁煎熟。
  • 第二步:黄瓜,去皮,去心,切好。
  • 第一步:处理虾。洗净,去壳,去虾线。我开了虾背,虾小可以不开背。处理好的虾洗净,放一些料酒腌上。
  • 相关食材:虾仁黄瓜

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