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圣诞姜饼屋

菜谱编号:441-623
圣诞姜饼屋是【烘焙有方~蒸烤教学服务】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣诞姜饼屋”。
圣诞姜饼屋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

?方太美食大课堂?第23道?圣诞姜饼屋?

过完?冬至圣诞?就要到了,做一个圣诞姜饼屋?吧?

圣诞姜饼屋主厨:烘焙有方~蒸烤教学服务

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋液:50克黄油:60克
蜂蜜:50克--
辅助料用量
低筋面粉:300克糖粉:200克
红糖:50克凉开水:20克
姜粉:10克食用色素:适量

圣诞姜饼屋的做法步骤

  • 第四步:戴上手套把它们揉捏成光滑的面团??
  • 第一步:??主料??低筋面粉??:300g;鸡蛋液??:50g;黄油??:60g;蜂蜜??:50g;红糖?:50g;姜粉:10g;糖粉??:200g;凉开水??:20g;食用色素??:适量;
  • 第二步:先把红糖?、姜粉、蜂蜜??和水??,搅拌在一起??
  • 第十四步:接下来就看你发挥啦,看下雪了耶??
  • 第十三步:组装姜饼屋??的过程一定不能急,要等糖霜??干硬的差不多了之后才可以松手??
  • 第十步:刚出炉的饼干??还有点软,放凉后??就好啦??
  • 第三步:再加入糖粉??、低筋面粉??、黄油??、还有鸡蛋??
  • 第九步:方太烤箱??设置175度???,烤制15分钟就好了?
  • 第八步:在烤制之前,记得用叉子??在面团上,扎些小气孔排气??
  • 第七步:多余的面团我们可以做圣诞树??和地面用作装饰??
  • 第十二步:加上色素??的话,可以让我们的姜饼屋??更具圣诞氛围??
  • 第五步:静置半小时后??取出擀平??
  • 第六步:根据三视图???的大小,分别切出??屋顶和墙面的形状??
  • 第十一步:粘合剂是用糖霜粉??和水??调制的??
  • 圣诞姜饼屋做法技巧/窍门/补充说明:

    1?食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验??

    菜谱标签:创意菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的圣诞姜饼屋。

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