孜然羊肉片
孜然羊肉片是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然羊肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天冷了就要吃羊肉,一道简单快手的小炒,用彩椒来配一配,不仅好看也好吃。
菜式制作特点 | |
口味:孜然 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
羊肉:一块 | 大葱:一根 |
红椒:一个 | -- |
辅助料用量 | |
色拉油:二匙 | 淀粉:一匙 |
盐:少许 | 鸡精:少许 |
五香粉:半匙 | 迷迭香:少许 |
花椒面:少许 | 酱油:一匙 |
蚝油:少许 | 孜然粉:一匙 |
孜然羊肉片的做法步骤
孜然羊肉片做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜非常简单,就是炒的手速一定要快哦。不然肉片很容易老。
答配菜谱:孜然与羊肉的做法