第六步：放入耗油，翻她。
第三步：锅中加油，煎鸡蛋。
第一步：角瓜一个洗干净。
第二步：角瓜切片，鸡蛋打散。
第四步：锅中放入切好的角瓜。翻她
第七步：放入煎好的鸡蛋。
第五步：撒入葱花和蒜末。
角瓜炒蛋
角瓜炒蛋是【柳絮1982】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“角瓜炒蛋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 角瓜：1个 | 鸡蛋：2枚 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 蚝油：适量 |
| 蒜：适量 | 葱：适量 |