第十九步：倒入砂锅内。第二十六步：摆拍一下。第六步：处理好的鸡肉，清洗干净，加入大块的葱姜、适量的料酒、生抽腌二十分钟。第八步：小葱其实准备的比较多。第五步：我不喜欢吃鸡皮，于是直接去皮去骨，沿肌肉纹理切成大块。第七步：处理蔬菜，首先将土豆、胡萝卜切滚刀块，草菇切厚片，留一两个不切的。小葱切段。第十七步：炒锅热油，先下鸡腿肉和翅根，翻炒。第十四步：翻炒均匀，土豆略发焦即可，不追求成熟。第二十步：炒锅刷一点油，煎鸡翅中和翅根。煎至表皮金黄微焦。第三步：按照翅根、翅中、翅尖分开，翅中上划两刀。第四步：处理鸡腿。第二十二步：取一个大碗，加入蚝油、生抽、老抽、花椒面。加满水调匀成碗汁。第二十七步：来个特写。第十三步：再加入草菇翻炒。第九步：准备砂锅，将小葱铺满锅底，再铺几片姜片。第一步：食材如图。本来全用鸡翅就很好，为了多吃到肉，就买了鸡腿，味道一样很好。第十步：炒制蔬菜，炒锅加油，烧热。第二步：处理鸡翅，因为买到的鸡翅是大个的，需要处理一下，不想弄这个就直接买翅中就好了。第十八步：翻炒变色即可。第二十三步：将碗汁均匀的淋在砂锅内。盖锅开火，水开后小火焖20分钟。第十五步：将炒好的蔬菜倒入铺好葱姜的砂锅内。第十二步：土豆略变色后加胡萝卜，继续翻炒。第二十五步：完成。非常美味。第二十一步：摆入砂锅中，在中间放个完整的草菇。第十一步：先加入土豆块，翻炒。第二十四步：时间到，开大火收汁。第十六步：将腌好的鸡肉挑出来，鸡翅和鸡腿分别放置。 
