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香菇鸡翅

菜谱编号:044-641
香菇鸡翅是【美亚~英子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇鸡翅”。
香菇鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢香菇那种浓浓的淳香,用它炒肉,焖排骨,包饺子···味道都是那么好。。。

香菇鸡翅主厨:美亚~英子

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:3个香菇:3朵
洋葱:1小块--
辅助料用量
生姜:1块生抽:适量
老抽:适量鸡精:适量
盐:适量--

香菇鸡翅的做法步骤

  • 第九步:加入洋葱末,小火再焖制15分钟熟透。
  • 第六步:放入半勺老抽,一勺生抽炒出香味。
  • 第八步:放入香菇翻匀,小火焖制5分钟。
  • 第七步:注入清水,放入姜片煮开。
  • 第五步:锅里下少量油,放入鸡翅中火煎制两面微黄。
  • 第二步:鸡翅洗净,切成小块。
  • 第一步:所需用到的原料。
  • 第四步:鸡翅用料酒勺水,用清水冲洗干净。
  • 第十步:放入盐及鸡精,用少量水淀粉勾欠收汁,撒点香葱即可出锅。
  • 第三步:香菇切片,洋葱切小丁,生姜切片。
  • 相关食材:鸡翅香菇

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